Παιδιά κακά τα ψέματα, το κεμπάπ είναι must όταν παραγγέλνεις απ’ έξω. Ό,τι και αν αγοράσεις για να μασουλήσεις, καλαμάκια ή γύρο, υπάρχει πάντα χώρος για ένα κεμπάπ.
Στην Αμερική ωστόσο δεν έχουν τέτοια θέματα. Όταν εμείς λέμε σουβλάκι εκείνοι απαντούν σάντουιτς. Και αν τους ρωτήσεις τι, θα σου πουν το Philly Cheesesteak. Λιωμένο τυράκι με κομμάτια μοσχάρι, ντομάτα και μυρωδικά.
Αυτό εδώ το αριστούργημα ωστόσο δεν είναι Philly και σχεδιάστηκε στα πλαίσια της ελληνικής «σκεπαστής». Αντί για πίτα, υπάρχει ψωμάκι πιπεριές, ντομάτα, κρεμμύδι, μυρωδικά, ΜΠΟΛΙΚΟ ΛΙΩΜΕΝΟ ΤΥΡΙ και φυσικά…ντονέρ. Όλο αυτό από τα χεράκια του αμερικανικού ψητοπωλείου DonerG στο Λος Άντζελες.
Έλα παραδέξου το. Μας έβαλαν τα γυαλιά.
