Μπορεί να έχουμε μια δυσκολία στο να θυμόμαστε γενέθλια και επετείους (γκουχ γκουχ), αλλά η αλήθεια είναι ότι κάποιες μέρες όχι μόνο δεν τις ξεχνάμε αλλά τις περιμένουμε με λίγη ανυπομονησία παραπάνω.
Καλή ώρα, έχουμε ήδη σημειώσει με ένα πράσινο τριφύλλι την 17η Μαρτίου. Ναι, ξέρουμε ότι είναι Δευτέρα και όχι, δεν το έχουμε χάσει. Ο λόγος που περιμένουμε με μια κάποια ανυπομονησία αυτή τη μέρα είναι πολύ απλός.
Εκείνη τη Δευτέρα «πέφτει» η St. Patrick’s Day και έχουμε, εδώ και χρόνια, με τους κολλητούς μια ιεροτελεστία για εκείνη τη μέρα -πιο σωστά, το βράδυ. Πάμε στο αγαπημένο μας bar, αυτό που χρησιμοποιεί για το σερβίρισμα χαρτοπετσέτα και όχι σουβέρ (γιατί ξέρει), για να γιορτάσουμε τον Άγιο Πατρίκιο όπως πρέπει: Συνοδεία του μοναδικού ποτού που μας κάνει να νιώθουμε λες και είμαστε στη χώρα των Κελτών, aka την Ιρλανδία. Όπου «μοναδικό ποτό», βάλε «ουίσκι» και όπου «ουίσκι», βάλε «Bushmills Irish Whiskey». Αν θέλουμε να νιώσουμε αυθεντικοί Ιρλανδοί, δεν γίνεται να πάρουμε κάτι άλλο.
Φέτος, όμως, θα μπούμε σε St. Patrick’s Day mood από το ΠΣΚ 14-16 Μαρτίου, καθώς το Bushmills Irish Whiskey έχει φροντίσει να διοργανώσει πάρτυ σε αγαπημένα spots του κέντρου (A Liarman, Praxitelous Queen Granny, Hub), αλλά και των βορείων (Artemis, Snatch) και νοτίων προαστίων (Teddy’s Elixir). Εκεί μπορούμε να απολαύσουμε neat serves και signature cocktails με Bushmills Original και Bushmills Black Bush σε προνομιακή τιμή, αλλά και να διεκδικήσουμε συλλεκτικά δώρα.
St. Patrick’s Day = Single Malt’s Day
Είμαστε σίγουροι ότι ο Άγιος Πατρίκιος θα ήθελε να τον τιμήσουμε με ένα εξαιρετικό single malt που παρασκευάζεται στο Bushmills, το παλαιότερο εξουσιοδοτημένο αποστακτήριο ουίσκι στον κόσμο που είναι πιστός συνοδοιπόρος των οπαδών του fine drinking εδώ και περισσότερα από 400 χρόνια.
Και εμείς, ως οπαδοί του fine drinking, ξέρουμε από τώρα ότι θα επιλέξουμε ένα Bushmills 10 Year Old για να τιμήσουμε τον Άγιο Πατρίκιο όπως του αρμόζει. Και πώς να μην το επιλέξουμε, δηλαδή, όταν ξέρουμε ότι θα απολαύσουμε ένα ουίσκι τριπλής απόσταξης από 100% βύνη κριθαριού με φρέσκο άρωμα μελιού και ώριμων φρούτων, απαλή γεύση με χαρακτηριστικούς τόνους βανίλιας, σοκολάτας γάλακτος και ψημένου ξύλου, που αφήνει μια καθαρή και πικάντικη, σταδιακά ξηρή επίγευση; 10 χρόνια έχει ωριμάσει αυτό το ουίσκι σε βαρέλια bourbon, κρίμα είναι να το αφήσουμε τώρα να κάθεται σε ένα μπουκάλι.
Επειδή, όμως, δεν θέλουμε να πιστεύεις ότι είμαστε κολλημένοι μόνο με ένα ουίσκι, εναλλακτικά επιλέγουμε το Bushmills 16 Year Old. Δηλαδή το βραβευμένο Irish single malt τριπλής απόσταξης από 100% βύνη κριθαριού, το οποίο παράγεται σε μικρές παρτίδες και περιορισμένη ποσότητα. Έντονο και θερμό άρωμα με νότες καραμέλας και γλυκών μπαχαρικών, γεμάτο-μεστό σώμα με έναν συνδυασμό πραλίνας, μελιού, καραμελωμένων φρούτων και ξηρών καρπών που αφήνει μια μακρά επίγευση με πινελιές από μούρα και μαύρη σοκολάτα. Με λίγα λόγια, επιλέγουμε ένα εξαιρετικό ουίσκι.
Εναλλακτικά πάλι, καθώς είμαστε λάτρεις των επιλογών, διαλέγουμε κάποιο από τα άλλα premium ουίσκι που είναι δοκιμασμένα και αγαπημένα. Δηλαδή, ή το Bushmills Original ή το Black Bush ή το Bushmills 14 Year Old ή το Bushmills 21 Year Old. Και είμαστε σίγουροι ότι η βραδιά θα περάσει ωραία.
Σημειώνεις, λοιπόν, και εσύ τη St. Patrick’s Day από τώρα. Όσο για το πώς θα γιορτάσεις τη μέρα, δηλαδή αν θα πας είτε σε κάποιο πάρτυ του Bushmills το ΠΣΚ 14-16 Μαρτίου ή αν θα περιμένεις τις 17 Μαρτίου για να περάσεις εκείνο το βράδυ -μόνος, με την παρέα ή την κοπέλα σου, στο σπίτι, σε bar-, ή για το αν επιβάλλεται να φορέσεις κάτι πράσινο, μην περιμένεις να σου προτείνουμε τι να κάνεις, μεγάλο παιδί είσαι. Το μόνο που μπορούμε να πούμε είναι ότι χωρίς Bushmills Irish Whiskey δεν θα τιμήσεις τη γιορτή σαν αυθεντικός Ιρλανδός. Οπότε, κατάλαβες… Cheers.
