Μην έχεις την εντύπωση πως οι Ιάπωνες ξυπνούν και κοιμούνται με τα sake. Τα αγαπούν, τα τιμούν, αλλά αυτό δεν σημαίνει πως δεν έχουν χώρο για πιο απλά πράγματα στη ζωή τους όσον αφορά το ποτό. Όπως για παράδειγμα η μπίρα. Αν το μυαλό σου πηγαίνει αυτόματα στο Βέλγιο και τους μοναχούς, στη Βαυαρία και στις ξανθιές σερβιτόρες με το πλούσιο στήθος, καλύτερα να αναθεωρήσεις. Η ιαπωνική ζυθοποιία όχι μόνο υπάρχει, αλλά δεν έχει να ζηλέψει και τίποτα από την Δύση μιας και οι μπίρες της βρίσκονται στις τέσσερις γωνιές του πλανήτη.
Όσο πιο συχνά πας για μπίρες τόσο πιο χαρούμενος γίνεσαι.
Αν θες να εντρυφήσεις περισσότερο στο μεγαλείο του ζύθου της χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου, ιδού ένας καλός πρώιμος οδηγός για να τις δοκιμάσεις.
Kanpai!
