Δεν ήμασταν εκεί όταν ο Κολόμβος μετέφερε για πρώτη φορά, μεταξύ άλλων, τα ζαχαροκάλαμα στην αυλή των Καθολικών Βασιλιάδων από τους Κανάριους Νήσους, αλλά πιστεύουμε ότι η αντίδραση των πρώτων ανθρώπων που γεύτηκαν ένα ποτήρι ρούμι -και δεν ήταν απαραίτητα πειρατές- θα ήταν όμοια με το να είχαν πατήσει το πόδι τους στον Κήπο της Εδέμ. Και κατά μία έννοια αυτό έκαναν.
Παρότι υπάρχει χρόνια, η παγκόσμια φήμη του εξαπλώθηκε λίγο πριν το Κραχ του 1929 χάρη στους Αμερικανούς που το λάτρεψαν και που κατέστρεψαν κυριολεκτικά την αγροτοκαλλιέργεια της Κούβας για να δώσουν χώρο σε όσα περισσότερα ζαχαροκάλαμα γινόταν. Πέρα όμως από το μάθημα της ιστορίας, δικαίως κατέχει τον τίτλο του απόλυτου ποτού του καλοκαιριού. Τα δε premium είναι κάτι παραπάνω. Είναι κομψοτεχνήματα για τους απαιτητικούς του είδους που δεν βρίσκουν κάτι στα κοκτέιλ και προτιμούν την γεμάτη γεύση του.
Τα παρακάτω 7 αξίζουν μία θέση στο mini bar του σπιτιού σου, στις νύχτες σου με ποτό και, φυσικά, στην καρδιά σου.
