Ο χειμώνας είναι η εποχή που αναζητάμε ζεστές αγκαλιές και ζεστά ροφήματα. Γιατί όμως να περιοριστούμε μόνο στο τσάι ή στον καφέ; Τα ζεστά κοκτέιλ είναι η τέλεια επιλογή για να ζεστάνουμε το σώμα και τη ψυχή μας τις κρύες νύχτες. Είτε θέλεις να χαλαρώσεις στο σπίτι, είτε να εντυπωσιάσεις τους φίλους σου, αυτά τα τρία ζεστά κοκτέιλ είναι ό,τι χρειάζεσαι. Εύκολα και απλά, θα απολαμβάνεις τη ζεστασιά του σπιτιού σου με ένα ωραίο κοκτέιλ.
Rob Roy: Το κλασικό κοκτέιλ με καταγωγή από τη Σκωτία
Old Fashioned: Το κλασικό κοκτέιλ του χειμώνα θέλει καλό ουίσκι
1. Irish Coffee
Ένα κλασικό ποτό που συνδυάζει την απαλότητα του καφέ με τη ζεστασιά του ουίσκι.
Υλικά:
240ml καφές φρεσκο βρασμένος
45ml ιρλανδικό ουίσκι
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
Κρέμα γάλακτος χτυπημένη
Εκτέλεση:
Ζεσταίνεις τον καφέ, το ουίσκι και τη ζάχαρη σε ένα ζεστό ποτήρι. Ανακατεύεις καλά. Χτυπάς την κρέμα γάλακτος και την προσθέτεις απαλά από πάνω από το μείγμα του καφέ.
2. Hot Toddy
Ένα παραδοσιακό ποτό που ζεσταίνει το σώμα και καταπραΰνει τον λαιμό.
Υλικά:
45ml ουίσκι (μπορεί να αντικατασταθεί με μπράντι ή ρούμι)
30ml χυμός λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας μέλι
Ζεστό νερό
Μια φέτα λεμόνι
Κανέλα σε σκόνη
Εκτέλεση:
Σε ένα ποτήρι τοποθετεις το ουίσκι, τον χυμό λεμονιού και το μέλι. Γεμίζεις το ποτήρι με ζεστό νερό. Γαρνίρεις με μια φέτα λεμόνι και πασπαλίζεις με κανέλα.
3. Ζεστή σοκολάτα με ρούμι
Αν είσαι λάτρης της σοκολάτας, αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σου. Πλούσια, ζεστή σοκολάτα συνδυασμένη με την ένταση του ρουμιού.
Υλικά:
200 ml γάλα
50 g μαύρη σοκολάτα (σε κομμάτια)
30 ml σκούρο ρούμι
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη (προαιρετικά)
Σαντιγί και τριμμένη σοκολάτα για γαρνιτούρα
Εκτέλεση:
Ζεσταίνεις το γάλα σε ένα μικρό κατσαρολάκι, χωρίς να βράσει. Προσθέτεις τη σοκολάτα και ανακατεύεις μέχρι να λιώσει εντελώς. Βάζεις το ρούμι και δοκιμάζεις αν χρειάζεται ζάχαρη. Σέρβιρε σε μια κούπα, πρόσθεσε τη σαντιγί και πασπάλισε με τριμμένη σοκολάτα.
