Αν κάτσουμε και σκεφτούμε όλα τα σάντουιτς που έχουμε καταβροχθίσει, το πιο πιθανό είναι πως θα χάσουμε το μέτρημα. Όχι μόνο εμείς αλλά η ανθρωπότητα ολόκληρη. Και το καλύτερο είναι πως όταν μιλάμε για σάντουιτς, μιλάμε για πολλά και διαφορετικά, από όλο τον κόσμο, που όταν δημιουργήθηκαν επηρέασαν την γαστριμαργική κουλτούρα του κάθε τόπου. Και λογικό το λες.
Αυτό ακριβώς έχει καταλάβει και ο Barry Enderwick που είναι food historian και είναι ιδιαίτερα συμπαθής γιατί στην πρώτη ματιά σου θυμίζει τον Νίκο Κιούση! Ο Barry λοιπόν όχι απλά φτιάχνει και δοκιμάζει τα διασημότερα σάντουιτς που αγάπησε ο κόσμος μέσα από την ιστορία, αλλά μοιράζει και ενδιαφέροντα ιστορικά στοιχεία που θα λατρέψουν όλοι οι nerds – και πόσο μάλλον αν αγαπούν τα σάντουιτς.
Αξίζει την προσοχή σου, πέρα από το ότι θα σου δώσει ιδέες για βραδινό κολατσιό βλέποντας σειρές.
