Το είχαμε ήδη αγαπήσει από την πρώτη φορά που το δοκιμάσαμε, αλλά η νέα κίνηση της εταιρείας με αυτή την εμφιάλωση βάζει στο παιχνίδι και την μπίρα.
Για την ακρίβεια, το Jura Pale Ale Cask Edition είναι το αποτέλεσμα των σχέσεων της εταιρείας με τις τοπικές ζυθοποιίες την εποχή του lockdown το 2020, αλλά και το 2021 για να μπορέσει να δημιουργηθεί αυτό το όμορφο αποτέλεσμα.
Διαβάστε επίσης: Toasted και charred barrels - Όσα πρέπει να γνωρίζεις
Κατά τη διάρκεια του lockdown, οι άνθρωποι του Jura, Gregg Glass και Joe Ricketts, συναντήθηκαν με τοπικές ζυθοποιίας για να προμηθευτούν βαρέλια μπίρας, με την εμφιάλωση να έρχεται ως άλλη μία προσθήκη στη σειρά Cask Edition, που περιλαμβάνει ήδη τα Jura Winter Edition, Jura Red Wine Cask Edition και Jura Rum Cask Finish. Αξίζει να αναφέρουμε πως οι εν λόγω κινήσεις αποτελούν τρανταχτό παράδειγμα για το πώς η κοινότητα του μικρού νησιού βρίσκει νέες, πρωτοπόρες ιδέες για τις εμφιαλώσεις της, κερδίζοντας μάλιστα στις εντυπώσεις αρκετούς γίγαντες της βιομηχανίας του whisky.
Για την ιστορία, το Jura Pale Ale Cask Edition βγάζει στη μύτη αρώματα από βανίλιες, δημητριακά και νότες από μπαχαρικά αλλά και πιο τροπικές νότες όπως ανανά. Η παλέτα έχει ακριβώς αυτόν τον φρουτώδη τροπικό χαρακτήρα όπου ο ανανάς και το γλυκό κίτρο κερδίζουν, ενώ το τελείωμα είναι πιο στρογγυλεμένο και κρεμώδες, με την βανίλια να έχει τον πρώτο λόγο.
Στους 40 βαθμούς ABV, περιγράφεται ως «ιδανικό για τους λάτρεις της μπίρας που θέλουν να ασχοληθούν με το ουίσκι» και για όσους πίνουν whisky που αναζητούν κάτι «διαφορετικό».
