Το θεωρούμε αυτονόητο, αλλά θα το πούμε πάραυτα: ο καφές είναι ιεροτελεστία. Είναι η αυγούλα της ημέρας μας. Είναι η διαδικασία που τον ετοιμάζουμε – ή και που τον παραγγέλνουμε. Είναι το άρωμα του και η γεύση του. Είναι όμως και το χρώμα του. Διότι όσο και να θέλεις να τον μπερδέψεις με κάτι άλλο, απλά δεν γίνεται. Τον αντικρίζεις μέσα στην κούπα ή στο πλαστικό κύπελλο του fredo και ξέρεις πως εκεί κρύβεται μία μικρή δόση ευτυχίας στην καθημερινότητά σου. Ώσπου συνέβη αυτό.
Κάποιοι μουρλοί στην εταιρεία Clear Coffee αποφάσισαν να φτιάξουν τον πρώτο διάφανο καφέ. Το χαρμάνι είναι αραβικό, δεν υπάρχουν μέσα γλυκαντικές ουσίες ή άλλε προσμίξεις και ο κύριος λόγος που κατασκευής του, είναι για να μην λεκιάζουν τα δόντια μας. Ναι εντάξει, σωστή η σκέψη για τα δόντια, αλλά η σκέψη ενός διάφανου και χωρίς χρώμα καφέ, είναι το λιγότερο τρομαχτική. Όχι μόνο επειδή δεν θα θυμίζει καφέ, αλλά για το γεγονός ότι η λέξη και μόνο χάνει την αξία της. Δηλαδή τι φάση; Θα πηγαίνουμε στην καφετέρια (την ποια;) και θα λέμε «ένα διάφανο μέτριο με λίγη ζάχαρη;». Σου έρχεται αηδία και μόνο που το σκέφτεσαι. Εκτός αυτού μπορούμε να σκεφτούμε δεκάδες βλακείες που λεκιάζουν τα δόντια μας, με πρώτο και καλύτερο το τσιγάρο.
Ρε δεν μας παρατάτε με την κάθε βλακεία που σας έρχεται στον εγκέφαλο;
