Ρατατούι με ντομάτα και κολοκυθάκι

Yγιεινό και καλοκαιρινό πιάτο.

Ψάχνεις να ξεφορτωθείς κιλά που πήρες από τις διακοπές; Ιδού ένα μεσογειακό φαγητό που θα σε βοηθήσει και που ταυτόχρονα θα είναι νόστιμο και γευστικό.

 

 

Θα χρειαστείς

  • 1 κολοκυθάκι
  • 2 ντομάτες
  • 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 1/4 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο

 

Δες την εκτέλεση της συνταγής στη σελίδα του Άκη.



©2016-2024 Ratpack.gr - All rights reserved