Ένας παλιός θρύλος λέει πως ήταν οι Κέλτες που έμαθαν την τέχνη του ουίσκι στους Πίκτιους. Και παρότι δεν θέλουμε έναν κόσμο που η Σκωτία έχει μάθει την τέχνη από την Ιρλανδία, οι γνώστες ξέρουν πως το ιρλανδικό whisky έχει άλλη χάρη, άλλη ταυτότητα και άλλη γεύση. Και δεν έχουμε κανένα απολύτως πρόβλημα με αυτό.
Διάβασε εδώ για τις περιοχές των single malts.
Επειδή τα single malts είναι πολλά και οι παρακάτω ετικέτες αξίζουν, σου παρουσιάζουμε 4 ιρλανδικά που περικλείουν όλη την ανωτερότητα του καλομελετημένου whisky.