ΚΡΕΑΣ
Ό,τι χρειάζεται να ξέρεις για να την ψήσεις όπως οι μάστορες από την Μεσσηνία.
Μας μεγάλωσε, μας τάισε, συνεχίζει. Σήμερα το τιμούμε.
Ανάλογα το κομμάτι, χρειάζεται και το αντίστοιχο κόψιμο. Και θα κάνει διαφορά.
Οδηγός για τον απόλυτο μεζέ που αγαπάς να ψήνεις.