Είναι γεγονός πως μαγειρική και… φοιτητική ζωή δεν πηγαίνουν συνήθως μαζί. Οι νέοι οι οποίοι αφήνουν το πατρικό τους και μετακομίζουν σε μια άλλη πόλη για να σπουδάσουν, προτιμούν συχνά το γρήγορο φαγητό διότι βρίσκονται συνεχώς στο τρέξιμο και δεν διαθέτουν τον απαιτούμενο χρόνο -ή την εμπειρία- για να ετοιμάσουν τις συνταγές της μαμάς. Το γεγονός αυτό δεν είναι απαραιτήτως αρνητικό. Το σίγουρο είναι, όμως, πως προκειμένου να ανταπεξέλθουν στις υποχρεώσεις τους και να αποκτήσουν καλύτερη εγκεφαλική λειτουργία για να τα βγάλουν πέρα με τη σχολή και τις εργασίες, αξίζει να συμπεριλάβουν στο εβδομαδιαίο διατροφικό τους μενού τις παρακάτω τροφές.
Θα τονώσουν τη μνήμη τους, θα τους βοηθήσουν να έχουν καλύτερη συγκέντρωση και θα τους προσφέρουν την απαραίτητη ενέργεια να διαπρέψουν στο Πανεπιστήμιο.
Καρύδια: Το σχήμα του καρυδιού θυμίζει εκείνο του ανθρώπινου εγκεφάλου και η αλήθεια είναι πως το γεγονός αυτό, κάθε άλλο παρά τυχαίο είναι κατά πολλούς. Τα καρύδια είναι μια τροφή «πλούσια» σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα τα οποία βοηθούν την εγκεφαλική λειτουργία. Πρόκειται, λοιπόν, για μια υπέροχη και χορταστική λύση για σνακ!
Σοκολάτα: Τα νέα είναι καλά για τους λάτρεις της σοκολάτας -και δη της μαύρης- αφού σύμφωνα με νέες έρευνες, φαίνεται πως αρκετές εγκεφαλικές λειτουργίες βελτιώνονται με την συστηματική κατανάλωση σοκολάτας.
Διαβάστε περισσότερα στο Perases.com
