Η επιτυχία κάποιων πραγμάτων που πολλοί από εμάς θεωρούμε δεδομένη, δεν είναι θέμα τύχης. Είναι αφοσίωση, μεράκι και άριστη τεχνογνωσία. Στην περίπτωση του Johnnie Walker Black Label 12 ετών ισχύει ακριβώς αυτό, όχι μόνο για το τελικό του αποτέλεσμα αλλά και για την πλούσια ιστορία του. Το ‘‘Black’’, όπως αποκαλούν χαϊδευτικά όσοι το αγαπούσαν πάντα αλλά και όσοι έμαθαν να το αγαπούν, έχει ρίζες από τον 19ο αιώνα. Ξεκίνησε ως ένα από τα βασικά τρία blends των Johnnie Walker & Sons of Kilmarnock, που τότε είχε απλά την ονομασία Extra Special Old Highland.
Μπορεί οι καιροί να άλλαξαν και τα χρόνια να πέρασαν, αλλά αν υπάρχει κάτι που μένει ίδιο, είναι το χαρακτηριστικό άρωμα και η γεύση ενός Johnnie Walker Black Label 12 ετών. To κλασικό 12άρι Johnnie Walker Black Label, δημιουργείται κυριολεκτικά από blends που προέρχονται από τις τέσσερις γωνιές της Σκωτίας. Το Clynelish στα Highlands, το Cardhu στο Speyside, malt από το Glenkinchie και δημητριακά από το Cameronbridge. Μαζί με λίγο καπνό από το Caol Ila, όλα ιδιοκτησία της Diageo.
To Johnnie Walker Black Label 12 ετών, θα μπορούσε εύκολα να συνδεθεί με μία τόσο ξεχωριστή εποχή όπως τα Χριστούγεννα, επειδή είναι και το ίδιο ξεχωριστό. Από την πρώτη αίσθηση στην όσφρηση, μέχρι την πρώτη γουλιά και την επίγευση. Υπάρχουν μπαχαρικά και ίχνη από πιπέρι στη μύτη μαζί με λίγο κίτρο. Η παλέτα είναι πλούσια, με δημητριακό χαρακτήρα αλλά ταυτόχρονα εντοπίζεις νότες από ζαχαρωτό. Ολοκληρώνεται με έναν διακριτικό ξυλώδη καπνό. Η επίγευσή του είναι μακρά (σ.σ.: έχει δηλαδή μεγάλη διάρκεια) και γεμάτη νότες από φρούτα. Ποτέ άλλοτε κάτι τόσο κλασικό, με τόσο μεγάλη ιστορία στις φιάλες του, δεν ήταν συνάμα και τόσο ξεχωριστό.
Προσωπικά, έχω συνδυάσει το Johnnie Walker Black Label με αγαπημένες στιγμές και κυρίως εορταστικές. Πέρα από το γεγονός πως είναι η φιάλη που δεν λείπει ποτέ από το σπίτι, είναι και η βάση που χρησιμοποιώ και για όσους προτιμούν το highball από το neat. Σε κάθε περίπτωση, δεν είναι τυχαίο που όλοι αναγνωρίζουν το blend του Johnnie Walker Black Label, ως ένα από τα πιο χαρακτηριστικά και πετυχημένα της αγοράς. Καταναλωτικά, είναι η επιλογή που δεν πρόκειται ποτέ να μετανιώσει κανείς. Απαριθμεί τουλάχιστον 12 spirit awards, με πιο χαρακτηριστικά τα χρυσά του μετάλλια σε διαγωνισμούς όπως του San Francisco World Spirits Competition και φυσικά των Scotch Whisky Masters. Από το mainstream καταναλωτικό κοινό μέχρι τους ειδήμονες του whisky, το Johnnie Walker Black 12 είναι η σταθερή αξία μιας ναυαρχίδας με τεράστια ιστορία, που αποδεικνύει την υπεροχή σε άρωμα και γεύση.
Για τις αγορές των δώρων σε ποτό, βρεθήκαμε στην κάβα House of Wine για να αναζητήσουμε αυτή ακριβώς την αξία. Ένα μπουκάλι Johnnie Walker Black 12 για όσους αγαπάμε, αλλά και για τον ίδιο μας τον εαυτό. Ένα ταξίδι στη γεύση μέσα στην πιο όμορφη εποχή του χρόνου, με αρώματα και γεύσεις που συνεχίζουν να εντυπωσιάζουν. Όπως έκαναν και τους πρώτους που το δοκίμασαν τον 19ο αιώνα στα δικά τους πρώτα Χριστούγεννα.
Και σε αυτές τις γιορτές, τα Χριστούγεννα έχουν τις νότες από ένα Johnnie Walker Black 12 ετών.
#JohnnieWalker
#KeepWalking
Μπορείτε να προμηθευτείτε το εμβληματικό Johnnie Walker Black Label στις κάβες House of Wine, Wine Outlet, OAK Cava, Cava Nektar, Kylix, Siganos Wine & Spirits, Cava Seirios, Cava Theodoridis
