Τι είναι αυτό που απολαμβάνεις περισσότερο στις διακοπές σου; Για εμένα, πάντως, το γεγονός ότι κατά τη διάρκειά τους ξεχνάω κάποιες φορές ότι έχω μαζί το smartphone μου, είναι η μεγαλύτερη καλοκαιρινή «νίκη», ένα δείγμα ότι πέρασα πραγματικά καλά, πως δεν έχασα πολύτιμο χρόνο πάνω από μία οθόνη, πως ήμουν Πραγματικά Μαζί με όσους μοιράστηκα αυτήν την καλοκαιρινή απόδραση.
Αυτήν την αίσθηση, λοιπόν, μου άφησε και η πρόσφατη εξόρμησή μου στο Ηράκλειο της Κρήτης, ένα σύντομο getaway που πραγματοποίησα με τη σύντροφό μου, με σκοπό να γεμίσουμε «μπαταρίες», πριν τη μεγάλη έξοδο του Αυγούστου στις Κυκλάδες.
Το Ηράκλειο είναι ένα μέρος που γνωρίζουμε καλά και οι δύο, οπότε ξέραμε περίπου πώς να κινηθούμε, κυρίως όσον αφορά στις παραλίες και το φαγητό. Αυτό που δεν περιμέναμε, βέβαια, ήταν πως η διαμονή μας στην Κρήτη θα γινόταν η αφορμή να ζήσουμε μία άκρως απολαυστική εμπειρία, η οποία απαιτούσε να αφήσουμε εκτός τα smartphone μας.
Βλέπεις, στην κινητή καντίνα της ΑΛΦΑ, στην οποία είχα καταφέρει να εξασφαλίσω ένα τραπέζι λίγες ημέρες πριν την άφιξή μας, είχαμε την ευκαιρία να πραγματοποιήσουμε ένα foodie, mobile free «ταξίδι», που μας έβγαλε από το screen zone του ψηφιακού κόσμου και μας έφερε ακόμη πιο κοντά ως ζευγάρι.
Ραντεβού στην πλατεία Ελευθερίας για ένα γεύμα Πραγματικά Μαζί
Κακά τα ψέματα. Μπορεί με τη σύντροφό μου να μοιραζόμαστε το ίδιο σπίτι τα τελευταία τρία χρόνια όμως, δεν μοιραζόμαστε την ίδια καθημερινότητα, αφού τα ωράριά μας συγχρονίζονται σπάνια. Για αυτό, άλλωστε, μένουμε κάτω από την ίδια στέγη και πραγματοποιούμε συχνά αποδράσεις, οι οποίες μας επιτρέπουν να μοιραζόμαστε κοινό χρόνο και εμπειρίες.
Ωστόσο, αυτό που βιώσαμε στην κινητή καντίνα της ΑΛΦΑ στο Ηράκλειο ήταν κάτι πολύ διαφορετικό, πρωτότυπο και γευστικό, αφού περιλάμβανε λαχταριστές δημιουργίες του γνωστού σεφ Νίκου Θωμά. Η κινητή καντίνα της ΑΛΦΑ είχε σταθμεύσει στην ιστορική πλατεία Ελευθερίας, ένα place to be για ντόπιους και ταξιδιώτες, ένα σημείο συνάντησης για τη νέα γενιά, η οποία κατακτά τα παγκάκια της, κάνει skate, ποδήλατο φτιάχνει ρίμες και beats, φλερτάρει, δίνει «ρυθμό» και χρώμα στην πόλη.
Πριν πάρουμε θέση στο τραπέζι, λοιπόν, μας ζητήθηκε να αφήσουμε τα smartphone μας σε ένα ειδικό κουτί. Κάπως έτσι, από εκείνη τη στιγμή, οι αισθήσεις και η προσοχή μου ήταν απόλυτα προσηλωμένες στη συναρπαστική εμπειρία που ξεκινούσε, ενώ απολάμβανα κάθε δευτερόλεπτο από αυτή, κάθε στιγμή που ήμουν Πραγματικά Μαζί με τη σύντροφό μου.
Μία απολαυστική εμπειρία που σε φέρνει ακόμη πιο κοντά με όσους αγαπάς
Όπως ενημερωθήκαμε, ο Νίκος Θωμάς είχε επιμεληθεί ένα classic και ένα vegan μενού, οπότε παραγγείλαμε και τα δύο, για να τα μοιραστούμε και να έχουμε μία πιο ολοκληρωμένη άποψη. Θα ήταν άδικο να αποκαλύψω περισσότερα, δηλαδή να κάνω spoiler σε όποιον σκοπεύει να επισκεφθεί την κινητή καντίνα της ΑΛΦΑ το επόμενο διάστημα, ωστόσο, μπορώ να πω ότι σε αυτήν απολαύσαμε απρόσμενες, γευστικές εκπλήξεις, που ανυπομονούμε να δοκιμάσαμε ξανά στο μέλλον.
Βέβαια, αυτό που απόλαυσα με όλη μου την ψυχή ήταν πως αυτό το γεύμα, για όσο κράτησε, ήταν μία αφορμή να ανακαλέσω, να θυμηθώ έναν προς έναν τους λόγους που η σύντροφός μου είναι η σύντροφός μου, όσο αστείο και αν φαίνεται. Βλέπεις, το γεγονός πως δεν υπήρχαν smartphone στο τραπέζι, έδινε στο γεύμα μας τη διάσταση ενός πρώτου ραντεβού. Τι σημαίνει αυτό; Πως εκείνη δεν σταμάτησε να μιλάει, να σχολιάζει ενθουσιασμένη τα πιάτα, το μέρος και να κάνει αστεία, ενώ εγώ δεν πήρα τα μάτια μου από πάνω της.
Ήμασταν εκεί μαζί, αλλά Πραγματικά Μαζί, όπως την πρώτη φορά, στο πρώτο μας ραντεβού, με ένα τραπέζι ανάμεσά μας και μία παγωμένη μπύρα ΑΛΦΑ να γεμίζει πότε το δικό μου και πότε το δικό της ποτήρι. Ήταν μαγικά, όχι μόνο επειδή το φαγητό άξιζε και με το παραπάνω, ούτε επειδή η ατμόσφαιρα ήταν κινηματογραφική, αλλά επειδή μας έφερε κοντά, μας έδωσε για λίγο την ψευδαίσθηση πως ήμασταν μόνοι, πως υπήρχαμε μόνο εμείς σε όλο το Ηράκλειο Κρήτης.
Αν θέλεις και εσύ, λοιπόν, να μοιραστείς ένα Τραπέζι Πραγματικά μαζί με κάποιο ξεχωριστό πρόσωπο ή με τους κολλητούς σου, να ξέρεις πως η κινητή καντίνα της ΑΛΦΑ θα κάνει δύο ακόμη στάσεις στην Αθήνα, συγκεκριμένα στο Αιγάλεω και την Κυψέλη. Εσύ, το μόνο που χρειάζεται να κάνεις, για να απολαύσεις τα λαχταριστά πιάτα του Νίκου Θωμά σε ένα διαφορετικό, mobile free γεύμα, είναι να εκδηλώσεις το ενδιαφέρον σου μέσω της ειδικής φόρμας που θα βρεις στο site της ΑΛΦΑ, να επιλέξεις την περιοχή και την ώρα που σε εξυπηρετεί, ώστε να κλείσεις θέση για μία γαστρονομική εμπειρία που θα σου θυμίσει πως όταν είμαστε μαζί, αξίζει να είμαστε Πραγματικά Μαζί με όσους αγαπάμε.
#AlfaBeer #TrapeziPragmatikaMazi #StisStigmesMas
