7 κορυφαία gin για να κάνεις το καλοκαίρι λίγο πιο δροσερό

FOOD & DRINK | 05/08/2019

7 κορυφαία gin για να κάνεις το καλοκαίρι λίγο πιο δροσερό

ΚΩΣΤΑΣ ΧΡΗΣΤΟΥ

Βάζεις πάγο, προσθέτεις tonic, φωνάζεις παρέα.

Η αλήθεια είναι πως ποτέ δεν περιμέναμε το καλοκαίρι για να πιούμε gin. Προφανώς και οι Άγγλοι δεν είναι χαζοί και κάτι ξέρουν που το προτιμούν όλο το χρόνο, είτε με κρύο είτε με ζέστη. Το gin κερδίζει στο άρωμα και την πλούσια γεύση. Το καλοκαίρι θέλει αρκετό πάγο, ένα καλό tonic για να το συνοδέψει, ενώ δεν πρέπει να παραλείψεις και τα cocktails που έχουν κάτι να πουν. Αλλά αυτό είναι θέμα γούστου.

Στο κομμάτι του ποτού ως αυτούσιο, το gin σου απαιτείται να είναι γευστικά μοναδικό. Και εδώ έχουμε 7 σίγουρες επιλογές που θα κάνουν το καλοκαίρι καλύτερο.

PHOTO GALLERY

Tanqueray No. 10:

Πιο κλασσικό και από τα κλασσικά, εξαίσιο για το tonic, μοναδικό για όλα εκείνα τα cocktails που θα απολαύσεις το καλοκαίρι. Το Νο.10 δίνει έμφαση στα κιτροειδή κάνοντας δημιουργώντας μεγαλύτερες και πιο επιδραστικές μυρωδιές, με φρέσκα γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια, μοσχολέμονα και καρπούς κόλιανδρου, να παλεύουν μέσα στην γεύση με την διακριτικότητα του κέδρου και του χαμομηλιού. Από τα αγαπημένα. — Tanqueray No. 10: Πιο κλασσικό και από τα κλασσικά, εξαίσιο για το tonic, μοναδικό για όλα εκείνα τα cocktails που θα απολαύσεις το καλοκαίρι. Το Νο.10 δίνει έμφαση στα κιτροειδή κάνοντας δημιουργώντας μεγαλύτερες και πιο επιδραστικές μυρωδιές, με φρέσκα γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια, μοσχολέμονα και καρπούς κόλιανδρου, να παλεύουν μέσα στην γεύση με την διακριτικότητα του κέδρου και του χαμομηλιού. Από τα αγαπημένα.

The Botanist:

Μπορεί το Islay να είναι η πατρίδα εξαίσιων σκωτσέζικων single malts, αλλά το αποστακτήριο Bruichladdich τα καταφέρνει το ίδιο καλά και με το gin. Πόσο μάλλον όταν έχει να κάνει με άρωμα από 22 διαφορετικά βότανα που ξεκινούν από μέντα και φτάνει μέχρι κόλιανδρο. Με μία γεμάτη spicy γεύση και την διακριτικότητα της επίγευσης των κιτροειδών, έχει κερδίσει επάξια μία θέση στο πάνθεο των gin. — The Botanist: Μπορεί το Islay να είναι η πατρίδα εξαίσιων σκωτσέζικων single malts, αλλά το αποστακτήριο Bruichladdich τα καταφέρνει το ίδιο καλά και με το gin. Πόσο μάλλον όταν έχει να κάνει με άρωμα από 22 διαφορετικά βότανα που ξεκινούν από μέντα και φτάνει μέχρι κόλιανδρο. Με μία γεμάτη spicy γεύση και την διακριτικότητα της επίγευσης των κιτροειδών, έχει κερδίσει επάξια μία θέση στο πάνθεο των gin.

Nolet’s:

Από το 1690 το αποστακτήριο στην Ολλανδία φροντίζει να παραδίδει στο κοινό ένα από τα πιο εκλεκτά dry gins, σε ένα κορυφαίο πάντρεμα ανάμεσα σε φρούτα και βότανα. Με άρωμα από τουρκικό τριαντάφυλλο, ροδάκινα και φραμπουάζ, αφήνει ένα κορυφαία τελείωμα που τοποθετείται ανάμεσα στο τζίντζερ και το πιπέρι. Ξεχωριστό όσο και η συνταγή του. — Nolet’s: Από το 1690 το αποστακτήριο στην Ολλανδία φροντίζει να παραδίδει στο κοινό ένα από τα πιο εκλεκτά dry gins, σε ένα κορυφαίο πάντρεμα ανάμεσα σε φρούτα και βότανα. Με άρωμα από τουρκικό τριαντάφυλλο, ροδάκινα και φραμπουάζ, αφήνει ένα κορυφαία τελείωμα που τοποθετείται ανάμεσα στο τζίντζερ και το πιπέρι. Ξεχωριστό όσο και η συνταγή του.

Garnish Island:

Χειροποίητο gin από τα παλικάρια του αποστακτηρίου του West Cork που ήδη βγάζει μερικά από τα καλύτερα ιρλανδικά whisky. Η συνταγή περιλαμβάνει τοπικά βότανα όπως ιβίσκο, τριαντάφυλλο, δενδρολίβανο και θυμάρι. Δυνατή γεύση, έντονη μυρωδιά και δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τους Βρετανούς ανταγωνιστές του. — Garnish Island: Χειροποίητο gin από τα παλικάρια του αποστακτηρίου του West Cork που ήδη βγάζει μερικά από τα καλύτερα ιρλανδικά whisky. Η συνταγή περιλαμβάνει τοπικά βότανα όπως ιβίσκο, τριαντάφυλλο, δενδρολίβανο και θυμάρι. Δυνατή γεύση, έντονη μυρωδιά και δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τους Βρετανούς ανταγωνιστές του.

Monkey 47:

Από το όνομα και μόνο προστάζει πως τίποτα δεν είναι τυχαίο, μιας και μπορεί να εντοπίσει κανείς 47 διαφορετικά βότανα από το Black Forest της Γερμανίας όπου και προέρχεται. Από άγρια μύρα μέχρι πεύκο, λεβάντα και κίτρο, το Monkey 47 είναι ένας μαγικός συνδυασμός από ξύλο, μπαχαρικά, φρούτα και βότανα. Όλα όσα δηλαδή θα ήθελε να έχει ένα καλό gin. — Monkey 47: Από το όνομα και μόνο προστάζει πως τίποτα δεν είναι τυχαίο, μιας και μπορεί να εντοπίσει κανείς 47 διαφορετικά βότανα από το Black Forest της Γερμανίας όπου και προέρχεται. Από άγρια μύρα μέχρι πεύκο, λεβάντα και κίτρο, το Monkey 47 είναι ένας μαγικός συνδυασμός από ξύλο, μπαχαρικά, φρούτα και βότανα. Όλα όσα δηλαδή θα ήθελε να έχει ένα καλό gin.

Roku:

Το γνωρίσαμε και το αγαπήσαμε. Η ιαπωνική απάντηση στην Ευρώπη έρχεται από την τεράστια εταιρεία στο χώρο του αλκοόλ, Santory, με ένα gin που βασίζεται σε 6 συστατικά για να εντυπωσιάσει τον ουρανίσκο – εξού και το όνομά του που μεταφράζεται στον αριθμό 6. Φύλλα sakura, τσάι sencha, τσάι gykuro, πιπέρι sansho και φλούδες από yuzu. Τα περισσότερα μπορεί να μην τα γνωρίζεις καν, αλλά το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό. — Roku: Το γνωρίσαμε και το αγαπήσαμε. Η ιαπωνική απάντηση στην Ευρώπη έρχεται από την τεράστια εταιρεία στο χώρο του αλκοόλ, Santory, με ένα gin που βασίζεται σε 6 συστατικά για να εντυπωσιάσει τον ουρανίσκο – εξού και το όνομά του που μεταφράζεται στον αριθμό 6. Φύλλα sakura, τσάι sencha, τσάι gykuro, πιπέρι sansho και φλούδες από yuzu. Τα περισσότερα μπορεί να μην τα γνωρίζεις καν, αλλά το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό.

Hendrick’s:

Άρκευθος, κουφοξυλιά, ρίζα αγγελικής, χαμομήλι, κόλιανδρος, αποξηραμένες φλούδες από λεμόνι και πορτοκάλι. Τα βότανα στο Hendrick’s δεν βράζουν, αλλά αποκτούν υγρασία από τους ατμούς με αποτέλεσμα να ξεχωρίζουν οι αρωματικές νότες τους. Είναι η ταπεινή απόδειξη πως ό,τι και αν κάνουν οι Σκωτσέζοι το κάνουν καλύτερα. Και αυτή τη φορά, το έκαναν στο μικρό παραθαλάσσιο χωριό Girvan, δημιουργώντας πραγματικά ιστορία. — Hendrick’s: Άρκευθος, κουφοξυλιά, ρίζα αγγελικής, χαμομήλι, κόλιανδρος, αποξηραμένες φλούδες από λεμόνι και πορτοκάλι. Τα βότανα στο Hendrick’s δεν βράζουν, αλλά αποκτούν υγρασία από τους ατμούς με αποτέλεσμα να ξεχωρίζουν οι αρωματικές νότες τους. Είναι η ταπεινή απόδειξη πως ό,τι και αν κάνουν οι Σκωτσέζοι το κάνουν καλύτερα. Και αυτή τη φορά, το έκαναν στο μικρό παραθαλάσσιο χωριό Girvan, δημιουργώντας πραγματικά ιστορία.

Ακολούθησε το Ratpack.gr στο Instagram.

GIN
ΠΟΤΟ

Newsbomb.gr

Onsports.gr

Queen.gr

Onmed.gr

Astrology.gr

Mothersblog.gr

Gossip-tv.gr

Monetized by DPG Digital Media Group

©2016-2024 Ratpack.gr - All rights reserved