Μερίδες: 6
Χρόνος Εκτέλεσης: 15 λεπτά
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος Αναμονής: 3 ώρες
Ευκολία: Εύκολη
Υλικά
Υλικά για τη βάση
- 200 γρ. καρύδια
- 1 κ.γ. αλάτι
- 280 γρ. χουρμάδες, χωρίς το κουκούτσι
- 1 κ.γ. ταχίνι Όλυμπος
Για τη γέμιση
- 500 γρ. χαλβά βανίλια Όλυμπος
- 230 γρ. κάσιους
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 50 ml γάλα αμυγδάλου
- 1 κ.σ. μέλι
- 1 κ.γ. κανέλα, τριμμένη
- ¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 200 γρ. λιωμένη σοκολάτα κουβερτούρα, για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
1. Εκτέλεση για τη βάση: Βάζουμε τους χουρμάδες μέσα στο multi και τους χτυπάμε μέχρι να γίνουν μία πάστα.
2. Μεταφέρουμε την πάστα σε ένα μπολ και χτυπάμε πάλι στο multi τα καρύδια μαζί με το αλάτι μέχρι να γίνουν σκόνη.
3. Αδειάζουμε τα καρύδια μέσα στο μπολ με τους χουρμάδες και ανακατεύουμε με τα χέρια μέχρι να γίνει ένα ομογενοποιημένο μείγμα.
Διάβασε ολόκληρη την συνταγή στο Sarakosti.gr.
