Το πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ θα μας μάθει να τρώμε υγιεινά με το καλό ή με το άγριο που λέμε.
Τώρα οι επιστήμονες ανακάλυψαν ποιο είναι το πιάτο που θεωρείται σαν το πιο καλό για την υγεία μας και μάλιστα το αποδεικνύουν με επιχειρήματα.
Το Πιάτο Υγιεινής Διατροφής, το οποίο δημιουργήθηκε από εξειδικευμένους επιστήμονες διατροφής στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, καθώς επίσης και από συντάκτες στις Δημοσιεύσεις Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ (Harvard Health Publications), αποτελεί έναν οδηγό δημιουργίας τόσο υγιεινών όσο και ισορροπημένων γευμάτων – είτε αυτά είναι σερβιρισμένα σε πιάτο είτε συσκευασμένα σε πακέτο.
Τι πρέπει όμως να περιλαμβάνει το κάθε πιάτο μας; Αυτό μας το εξηγούν καλύτερα οι ίδιοι οι επιστήμονες: