Πως να φας σωστά τα noodles σου

 Σε αυτό το καταπληκτικό στιγμιότυπο από την Ιαπωνική ταινία Tampopo μαθαίνουμε την τέχνη των noodles.

Υπάρχει πάντα ο σωστός τρόπος να φας ένα πιάτο φαγητό. Παλιότερα που δεν υπήρχε το ίντερνετ δεν είχαμε άλλο τρόπο να μάθουμε για τη ζωή οπότε καταφεύγαμε αναγκαστικά στον κινηματογράφο.

Δες εδώ τι γράψαμε για τις ελληνικές καντίνες

Η σκηνή των noodles στην καταπληκτική ιαπωνική κωμωδία Tampopo κάνει ακριβώς αυτό: μας μαθαίνει για τη ζωή. Μας κάνει να ενδιαφερθούμε για τα noodles και ασκεί έξυπνη στην σύγχρονη κοινωνία μέσω του φαγητού και του πως το αντιλαμβανόμαστε σαν καθημερινότητα.

 

Για να φας σωστά ένα πιάτο noodles πρέπει πρώτα απ’ όλα να του δείξεις σεβασμό και να «αγαπήσεις» το πιάτο σου, όπως μας πληροφορεί ο σοφός γεράκος στο βίντεο.

Γι’ αυτούς που γνωρίζουν από Ιαπωνική κουζίνα ξέρουν καλά πως η αισθητική του πιάτου παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην όλη διαδικασία και κουλτούρα.

Οπότε την επόμενη φορά που θα προσπαθήσεις να φας σωστά ένα πιάτο noodles θυμίσου αυτό το σοφό γεράκο και κάνε το όπως πρέπει.

Δες το παρακάτω άλμπουμ για να μάθεις πως πρέπει να τρως σωστά τα noodles σου.



©2016-2024 Ratpack.gr - All rights reserved