Τα παλιά αποστακτήρια, αυτά που έχουν κρατήσει στο χρόνο και έχουν δημιουργήσει το δικό τους μύθο, συνήθως βρίσκονται σε γραφικά σημεία, μέσα στο δάσος και είναι κατασκευασμένα από ξύλο. Αυτή την εντύπωση έχουν οι περισσότεροι για όλα τα αποστακτήρια και δεν είναι τυχαίο. Το αλκοόλ έχει περάσει από τα στάδιο της νομιμοποίησης, της απαγόρευσης και ξανά της νομιμοποίησης και έτσι έπρεπε ο χώρος παρασκευής του να είναι κάπου που να μην εντοπίζεται εύκολα.
Οι καιροί και οι συνήθειες, όμως, αλλάζουν και εδώ και πολλά χρόνια, το αλκοόλ έχει πετάξει από πάνω του οτιδήποτε το συνδέει με το παρελθόν και την απαγόρευσή του. Τα παλιά αποστακτήρια μετατρέπονται σε μουσεία και τα σύγχρονα έχουν ενταχθεί στην πόλη, ώστε η πρόσβαση σε αυτά, να είναι εύκολη. Πλέον, μπορείς να απολαύσεις και το ποτό σε αυτά. Κάποια, άλλωστε είναι κάτι παραπάνω από απλά αποστακτήρια αφού συνδυάζουν την ανάγνωση βιβλίων αλλά και φαγητού. Αν επιθυμήσεις να ζήσεις αυτή την εμπειρία, εμείς σου προτείνουμε τα πιο όμορφα αποστακτήρια που μπορείς να επισκεφτείς. Δες τα στις φωτογραφίες που ακολουθούν.
