6 μέρη για να βρεις θεϊκό τιραμισού στην Αθήνα
Διεθνής Ημέρα Ιταλικής Κουζίνας και το γιορτάζουμε με τιραμισού.
SHARES
Πρόκειται για ένα από εκείνα τα γλυκά που έχει τόσο lovers όσο και haters, αφού είτε σου αρέσει πολύ είτε δεν σου αρέσει καθόλου. Μιλάμε για το τιραμισού, αυτό το γλυκό που είναι βυθισμένο στον καφέ και είναι διαδεδομένο σε όλη την Ιταλία, με την προέλευσή του να βρίσκεται μεταξύ Φρίουλι (Friuli) και Βένετο (Veneto). Είναι ένα γλυκό που τρώγεται με κουτάλι έχοντας μια βάση από μπισκότα σαβαγιάρ (ή άλλα μπισκότα που τρίβονται εύκολα ) βρεγμένα με καφέ και καλύπτονται με κρέμα από μασκαρπόνε, αυγά και ζάχαρη. Σε ορισμένες παραλλαγές, η κρέμα είναι επίσης αρωματισμένη με λικέρ. Παρακάτω θα μπορέσεις να βρεις μερικές από τις καλύτερες διευθύνσεις για να δοκιμάσεις εξαιρετικό τιραμισού.
Signora Athens
Η «Signora» έχει αφήσει ήδη τη δική της σφραγίδα στον χώρο στα γλυκά με το τιραμισού του να είναι σημείο αναφοράς. Θα μπορέσεις να βρεις τιραμισού από τη βόρεια Ιταλία, όπου μπισκότα σαβαγιάρ από τη Βερόνα συνδυάζονται με ολόφρεσκη κρέμα με βάση το μασκαρπόνε. Θα το βρεις σε ατομική, αλλά και σε οικογενειακή συσκευασία.
Κάλβου 63, Αθήνα, τηλ. 694 595 0772
Bella Napoli
Στον Νέο Κόσμο, θα βρεις ένα όμορφο μέρος για να απολαύσεις γνήσιες ιταλικές γεύσεις. Έτσι, πέρα από πραγματικές ιταλικές πίτσες θα βρεις και ένα ονειρεμένο τιραμισού με τη συνταγή της ιδιαίτερης πατρίδας του ιδιοκτήτη, το Μιλάνο.
Ρουμπέση 64, Αθήνα, τηλ. 211 1150602
Ζαχαροπλαστεία Τσίρου
Από το 1956 δραστηριοποιούνται στον χώρο της παρασκευής και διάθεσης προϊόντων ζαχαροπλαστικής και μαγειρικής. Και ανάμεσα στα άλλα φημίζονται για το τιραμισού τους. Θα βρεις και τούρτα τιραμισού.
210 7600600 Καρέας, 210 7014188 Παγκράτι, 210 9600200 | Γλυφάδα, 210 4100088 | Πειραιάς
Ζουμπουρλού
Η Ζουμπουρλού είναι μια Κομφεταρία, όπως αποκαλούσαν οι γαλλομαθείς της Πόλης τα ζαχαροπλαστεία, αλλά και μια Πιτασερί, έχει παραδοσιακά πολίτικα γλυκά που στάζουν σιρόπι, φρεσκοψημένες πίτες με άρωμα που σας σπάνε τη μύτη και πολλά άλλα. Σίγουρα όμως το τιραμισού της, πρέπει να το δοκιμάσεις.
Αισχύλου 4, Αθήνα, τηλ. 210 3314854
Παλόγλου Ζαχαροπλαστεία
Στην Αθήνα υπάρχουν τέσσερα ζαχαροπλαστεία Παλόγλου για να δοκιμάσεις τα φρέσκα γλυκά του. Από τη λίστα δεν θα μπορούσε να λείπει το τιραμισού, όπου εδώ μάλιστα θα το απολαύσεις με χειροποίητο σαβαγιάρ με σιρόπι καφέ και amarretto, κρέμα τιραμισού.
Κωνσταντίνου Παλαιολόγου 68, Παλαιό Φάληρο, τηλ. 210 9419010
Φλέιβορ
Στην καρδιά της Αθήνας, στην όσο Νίκης στο Σύνταγμα, θα βρεις αυτό το ζαχαροπλαστείο με τις κολασμένες δημιουργίες του, όπου ανάμεσα τους βρίσκεται και το τιραμισού. Θα βρεις αυτό εκδοχή με στέβια στο θεϊκό τιραμισού του για να απαλύνει κάπως τις τύψεις, αλλιώς υπάρχει πάντα η κλασική εκδοχή.
Νίκης 10, Αθήνα, τηλ. 210 3237736
SHARES
