6 ζαχαροπλαστεία για να βρεις νόστιμες βασιλόπιτες
Σε αυτά τα μαγαζιά ξέρουν από καλή βασιλόπιτα.
SHARES
H βασιλόπιτα είναι η «κόκκινη κορδέλα» που πρέπει να κόψουμε την Πρωτοχρονιά και για αυτό πρέπει να είναι στην καλύτερη εκδοχή της. Δεν είναι μόνο το έθιμο με το φλουρί, αλλά η βασιλόπιτα είναι και το καλύτερο πρωινό για την ημέρα της Πρωτοχρονιάς. Για αυτό παρακάτω θα βρεις μια λίστα με τις βασιλόπιτες στην καλύτερη εκδοχή τους. Ρίξε τη ματιά σου:
Αφοί Ασημακόπουλοι
Το παλαιότερο ζαχαροπλαστείο στην Αθήνα βρίσκεται στο ίδιο σημείο που ξεκίνησε από το 1915 και ανάμεσα στα άλλα φημίζεται και για την βασιλόπιτά του. Εδώ θα βρεις μια αυθεντική βασιλόπιτα κέικ, με πορτοκάλι, ξύσμα πορτοκαλιού και βούτυρο και πρόκειται για κλασική οικογενειακή συνταγή. Σίγουρα δεν θα σε απογοητεύσει.
Χαρ. Τρικούπη 82, Αθήνα, τηλ. 210 361 0092
Lido
Πρόκειται για μια γνήσια πολίτικη βασιλόπιτα στην πιο φρέσκια και νόστιμη εκδοχή της. Το μαχλέπι και το πορτοκάλι έχουν πρώτη θέση, ενώ η υφή της είναι μαστιχωτή, όλο ίνες. Στο κατάστημα θα έχει σίγουρα αναμονή, όμως αξίζει τον κόπο. Από το 1967 αυτό το μικροσκοπικό ζαχαροπλαστείο στο Παγκράτι μένει ίδιο και απαράλλαχτο και σημείο αναφοράς στην Αθήνα.
Χρεμωνίδου 35, Αθήνα, τηλ. 210 7516898
Βάρσος
Ένα από τα κλασικά ζαχαροπλαστεία στην Αθήνα, με το «βασίλειό» του να είναι στην Κηφισιά. Εδώ, θα μπορέσεις να βρεις καταπληκτικές βασιλόπιτες. Μάλιστα, είναι σαν ένα είδος που έχει καθιερωθεί να συνοδεύει το Πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν για πάνω απο ένα αιώνα. Ο Βάρσος είναι πάντα εδώ με τη διαχρονική του βασιλόπιτα τσουρέκι με μαγιά, αφράτη και βουτυράτη.
Κασσαβέτη 5, Κηφισιά, τηλ.210 8012472
Πελίτ
Συγκαταλέγεται σε εκείνα τα ζαχαροπλαστεία που έχουν αφήσει τη δική τους ιστορία στην πρωτεύουσα. Πρόκειται για μια ζωντανή ιστορία της γειτονιάς μας, ιδρυτής ο Κωνσταντινουπολίτης Γιώργος Παπαγιάννης το 1964. Δεν είναι μία ακόμη βασιλόπιτα, καθώς βγαίνει όλο τον χρόνο. Εδώ, το τσουρέκι της πίτας είναι πασπαλισμένο με μαύρο σουσάμι. Μία διαφορετική πρόταση.
Σπάρτης και Λευκορωσίας 1, Πλατεία Αμερικής, τηλ. 210 8659914
Cap Cap
Το Cap Cap δεν είναι ότι είναι ένα ξεχωριστό σημείο αναφοράς στην Αθήνα, είναι μια ολόκληρη εμπειρία. Η φιλοσοφία του Cap Cap μετουσιώνεται σε βασιλόπιτα. Ανάμεσα στα άλλα θα βρεις παραδοσιακή πολιτική συνταγή Βασιλόπιτας, για περίπου δώδεκα μερίδες, με πούδρα και άρωμα αμυγδάλου, διακοσμημένη με βουτυρόκρεμα, gingerbread μπισκότα, διακοσμητικά από ζαχαρόπαστα και ζαχαρένια διακοσμητικά.
Πανόρμου 26, Αιγάλεω, τηλ. 210 5904116
Mokpo
Mokpo
Πρόκειται για ένα creative cake shop στο κέντρο του Χαλανδρίου και δημιουργεί τα cakes των ονείρων σας. Το μενού του Mokpo περιλαμβάνει λαχταριστά cakes, mini cakes, τούρτες, cake pops, cookies, cupcakes και cheesecakes. Θα βρεις όμως και βασιλόπιτες και διαφορετικές από τις συνηθισμένες. Θα βρεις Red velvet και βανίλια με πορτοκάλι νε επικάλυψη ζαχαρόπαστας ή με επικάλυψη κρέμας.
Λεωφόρος Βασιλέως Γεωργίου Β΄ 8, Χαλάνδρι, τηλ. 210 6838859
SHARES
