ΥΛΙΚΑ
4κ.σ. ελαιόλαδο
4 μέτρια παντζάρια κομμένα στα 4
1κ.σ. φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι
500γρ. μακαρόνια
2κ.σ. βούτυρο
240γρ. μανιτάρια λευκά κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες
2σκ. σκόρδο λεπτοκομμένες
Περισσότερα για τη συνταγή εδώ.