#tsoulotip: Η οξύτητα του ξύσματος του λεμονιού έχει την ιδιότητα να δένει το γάλα.
ΥΛΙΚΑ
1500γρ. κοτόπουλο ολόκληρο Αλάτι χοντρό Τριμμένο πιπέρι 4-5κ.σ. ελαιόλαδο 5 φύλλα φασκόμηλο 2 λεμόνια ξύσμα 10 σκελίδες σκόρδο σπασμένες 600ml. Γάλα
Περισσότερα για τη συνταγή εδώ.