ΥΛΙΚΑ
100 γρ. Κινόα
60 ml Ελαιόλαδο
40 ml Χυμό λάιμ (και το ξύσμα από το μισό)
3 Φρέσκα κρεμμύδια (σε ροδέλες)
2 Ντομάτες (μέτριες, σε μικρά καρέ)
1 Κολοκύθι (μέτριο, σε μικρά καρέ)
1 Κρεμμύδι (μεγάλο, σε μικρά καρέ)
½ Αγγουράκι (μέτριο, σε μικρά καρέ)
Μαϊντανό
Περισσότερα για τη συνταγή εδώ.
