BUCKET | 01/10/2018

Μακαρονάδα με σάλτσα από μπρόκολο και αντζούγιες αρωματισμένη με σκόρδο

Ratpack

#tsoulotip: Σε τέτοιου είδους σάλτσες προσωπικά επιλέγω πιο "κοφτά" μακαρόνια όπως βίδες ή πένες.

ΥΛΙΚΑ

300 γρ. Μακαρόνια (επιλογής μας)
230 γρ. Μπρόκολο (βρασμένο)
100 ml Ζωμό μακαρονιών
60 γρ. Βούτυρο
50 γρ. Παρμεζάνα
20 γρ. Αντζούγιες
20 γρ. Ελαιόλαδο
2 Σκελίδες σκόρδο
Αλάτι
Πιπέρι

Περισσότερα για τη συνταγή εδώ.