ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ
Το τηγανητό καλαμάρι δεν είναι απλή υπόθεση. Θέλει και τέχνη.
Κανένα άγχος, καμία πίεση. Μια μονοήμερη εκδρομή είναι ό,τι καλύτερο για την Καθαρά Δευτέρα.
Από κανένα τραπέζι δεν πρέπει να λείπει το τσούγκρισμα του αγαπημένου ποτού του Έλληνα.
Πέταγμα χαρταετού, ταραμοσαλάτα, λαγάνα, μαυρομάτικα και χαλβάς με κακάο για γλυκό. Ευχαριστώ αλλά δε θα πάρω.
Υπάρχουν διάφορες εκδοχές για την προέλευση της ημέρας.
