Ήταν το πιο επιτυχημένο Athens Bar Show των τελευταίων ετών. Η “Τεχνόπολη” βούλιαξε από κόσμο που ήθελε να δοκιμάσει τις δημιουργίες των καλύτερων bartenders στην Ελλάδα. Εκεί βρέθηκε και ο παγκοσμίου φήμης bartender, Danil Nevsky, γνωστός και ως cocktailman στο Instagram. Και ένα του post στο δημοφιλές social media ήταν αρκετό για να μιλήσει στην ψυχή κάθε Έλληνα ανεξαρτήτως αν ασχολείται με τον κόσμο του bartending. 

Τα τελευταία χρόνια το επάγγελμα του bartender βρίσκεται σε άνθηση σε παγκόσμιο επίπεδο. Πλέον δεν υπάρχει απλώς ο barman που θα σου σερβίρει ένα ουίσκι κόλα και στα high του θα σου φτιάξει ένα zombie. Μάλιστα οι Έλληνες bartenders έχουν κάνει αρκετά βήματα προς τον επαγγελματισμό. Ταξιδεύουν συνέχεια, εκπαιδεύονται συνεχώς με νέα σεμινάρια και γίνονται η καλύτερη εκδοχή του επαγγελματικού εαυτού τους.

Athens Bar Week 2023: Τα καλύτερα μπαρ του κόσμου καταλαμβάνουν την Αθήνα

Ωστόσο κάποια πράγματα παραμένουν τα ίδια. Το καγκουριλίκι δε φεύγει από πάνω τους και ο Danil Nevsky το μυρίστηκε αυτό. Οπότε δημιούργησε μία σειρά από posts μέσω των οποίων έδωσε το εγχειρίδιο του Έλληνα κάγκουρα bartender.

Τι είναι, λοιπόν, ο κάγκουρας bartender; Διάβασε και ταυτίσου.

1. Το πρωί κοκτέιλ και σεμινάρια και το βράδυ πέλφε και μπουζούκια.
2. Έχω ένα κοκτέιλ που παρουσιάζεται Diffordsguide
3. Έχω πάει στο Λονδίνο. Μια φορά.
4. Δουλεύω σεζόν μέχρι να κερδίσω το World Class.
5. Δούλεψα 6 μήνες μπάρμπακ στο Clumsies
6. Παραγγέλνω Johnny με κοακόλα στο Baba Au Rum
7. 2 νομίσματα Fernet-Branca, μεγάλα φθηνά δαχτυλίδια, τατουάζ και στρογγυλοφάναρο Honda C-50
8. Πηγαίνει σε σεμινάριο τεκίλα... Επόμενη Μέρα: Agave Expert
9. Το 7 Jokers είναι ο ναός μου

 Έλα τώρα και πες μου αν δε μυήθηκε στο αγνό ελληνικό καγκουριλίκι ο Danil.