Εντάξει, κακά τα ψέματα στο σουβλάκι δεν μας την βγαίνει κανείς. Χαιρετίζουμε όμως κάθε προσπάθεια που έρχεται να μιμηθεί το ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟ εθνικό φαγητό μας.
Όπως έγινε με τους Ιάπωνες σεφ που γέννησαν το Milky Way, ένα τυλιχτό που βασίζεται σε ramen και τηγανητό κοτόπουλο.
Παρότι δεν υπάρχει πίτα να το αγκαλιάζει αλλά βάφλα από ramen, είναι ό,τι πιο κοντινό μπορεί να βρει κανείς σε ασιατικό σουβλάκι.
Θεωρείται μάλιστα από τους σεφ αρκετά πρωτοπόρα κίνηση, μιας και η Δυτική κουζίνα στην Ιαπωνία είναι πάρα πολύ συγκεκριμένη. Το πάντρεμα των ramen με το κοτόπουλο, είναι το πάντρεμα δύο κόσμων που θυμίζει -τι άλλο- το τίμιο ελληνικό τυλιχτό.
Πάντως έχει παρουσιαστεί ήδη στα food festival της Αμερικής και γνωρίζει επική ανταπόκριση. Είπαμε, χαιρετίζουμε τέτοιες ενέργειες, αλλά αν δεν στάξει το τζατζικάκι στην πίτα, δουλειά δε γίνεται.
